କୋକୋ ମଦ ସହିତ ସହଜରେ ସୁସ୍ବାଦୁ ଗରମ ଚକୋଲେଟ୍ କୁ ସହଜରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ!

ଘରେ ଉଚ୍ଚ -}} ଗୁଣାତ୍ମକ ଗରମ ଚକୋଲେଟ୍ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି? ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ କ୍ଷୀର ଏବଂ କୋକୋ ମଦ, ସରଳ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଦରକାର!

🥛 ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ:

• କ୍ଷୀର (ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବି କିମ୍ବା ସେମି - ସ୍କିମେଡ୍)
• କୋକୋ ମଦ (ଉଚ୍ଚ ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ଭଲ ଗୁଣ ବାଛନ୍ତୁ)
• ଛତୁ (ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ଯୋଡନ୍ତୁ): ଚିନି, ଚିନି, ଚିନି, ଚିନାବାଦାମ, ହଳଦୀ, ମାର୍ଶଲୋ |

🍫 ଉତ୍ପାଦନ ପଦକ୍ଷେପ:
1️⃣ କ୍ଷୀରକୁ ଏକ ଛୋଟ କୋକୋ ମଦରେ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର କୋକୋ ମଦ ଯୋଡନ୍ତୁ (ପ୍ରତ୍ୟେକ 300ML କ୍ଷୀର ପାଇଁ କୋକୋ ମଦ ଆକାରରେ ଯୋଡନ୍ତୁ)|କୋକୋ ମଦର ପରିମାଣ ମଧ୍ୟମ ହେବା ଉଚିତ୍|ବହୁତ କମ୍ ସ୍ୱାଦ ଆଲୋକ ସୃଷ୍ଟି କରିବ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଅଧିକ ଏହାକୁ ଷ୍ଟିନ୍ ଏବଂ ତିକ୍ତ କରିବ|ଯଦି ସର୍ତ୍ତ ଅନୁମତି ଦିଏ, ସ୍ୱାଦକୁ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ପିଟନାମନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ |
2️⃣ ଷ୍ଟିର! ଆରମ୍ଭରୁ ସାମାନ୍ୟ ଫୁଟିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଘା 'ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ତରଳ ତଳ ଏବଂ ଗୁଣ୍ଡକୁ ଛାପିବା ପାଇଁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ବିସର୍ଜନ ହୋଇଛି |
ପାଟି ଛଡ଼ାଇବା ପରେ ଗରମ ବନ୍ଦ ହେବା ପରେ 3️⃣ ଉତ୍ତାପ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ|ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ season ତୁ: ମଧୁରତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଚିନି କିମ୍ବା ଚିନି ବଦଳାନ୍ତୁ (ଷ୍ଟିଭିଆ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତୁ)|ଏକ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବାକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ|ଯଦି ସର୍ତ୍ତ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଏକ ସୁନ୍ଦର ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ କିଛି କ୍ଷୀର ଫୋମ୍ ଏବଂ ମାର୍ଶଲୋ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଅନେକ ଲାଟିନ୍ ଆମେରିକୀୟ ପରିବାରରେ ଗରମ ଚକୋଲେଟ୍ ତିଆରି କରିବାର ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ପଦ୍ଧତି|କ୍ଷୀର ଏବଂ କୋକୋ ଗୁଣ ହେଉଛି କି, ଏବଂ ଚାଇନାର କୋକୋ ମଦ କିଣିବା ମଧ୍ୟ ଅଂଶସାରା ଏହା ମଧ୍ୟ ସୁବିଧାଜନକ ଅଟେ|ଉଚ୍ଚ -} 2 ବ୍ୟବହାର କରି ଗରମ ଚକୋଲେଟ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ସୁଗମ ଏବଂ ସନ୍ତୁଷ୍ଟାରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ|ଏକ ସମୟରେ ଗୋଟିଏ କପ୍, ଶକ୍ତିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ!